Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir einen Chef de Cuisine (m/w/d)

Chef de Cuisine im Restaurant Milo | Aus Liebe zum Genuss!

bis 4.800 Euro brutto/Vollzeit

Du hast Freude an Deinem Beruf, liebst die Abwechslung und die Kreativität, dann bist Du bei uns genau richtig.

Für unser Restaurant Milo suchen wir eine Führungspersönlichkeit mit Liebe zum Detail, damit wir unsere Gäste weiterhin kulinarisch verwöhnen können.

Teamspirit und Kreativität sind uns sehr wichtig, genauso wie ständige Weiterentwicklung.

Bist Du bereit für den nächsten Schritt in Deiner Karriere? Dann bewirb dich jetzt!

  • Koordination und Organisation des gesamten Küchenablaufs
  • Erstellung von Menüs und Speisekarten
  • Kreation neuer Rezepte und Entwicklung neuer Ideen im F&B Bereich
  • Vor- und Zubereiten sämtlicher Speisen aller Art
  • Kontrolle und Steuerung der Wareneinsätze und -bestellungen
  • Personalplanung für den gesamten Küchenbereich
  • Führung und Entwicklung des Küchenteams
  • Sicherung der Qualitätsstandards auf einem gleichbleibenden Niveau
  • Sicherstellung, dass sämtliche Hygiene-Vorschriften gemäß HACCP eingehalten werden
  • Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch
  • Erfahrung in einer ähnlichen Position
  • Identifikation mit unserem Unternehmen und Konzept
  • Gute, respektvolle Umgangsform mit Gästen und Kollegen/Kolleginnen
  • Freude an der Teamarbeit
  • Führungskompetenz, Durchsetzungsvermögen, Belastbarkeit in stressigen Situationen
  • Kreativität und Spaß Neues zu entwickeln
  • Möglichkeit kreativ zu sein und eigene Ideen umzusetzen
  • Flache Hierarchien und kurze Kommunikationswege
  • Jahresstelle mit 14 Gehältern
  • Benützung des Fitnessraumes im Hotel
  • Freie Verpflegung morgens, mittags und abends
  • Geregelte Arbeitszeiten
  • Kostenlose Kärnten Erlebniscard
  • Jährliche Mitarbeiterevents
  • Rabatt für Mitarbeiter im Restaurant und Hotel
  • Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
  • Arbeitskleidung wird bereitgestellt
  • Bereitschaft zur Überbezahlung

Wir freuen uns auf deine Bewerbung unter:

office@hotel-seven.at

 

Hotel Seven

Kleinsattelstraße 4

9500 Villach

 

Telefonisch erreichst du uns unter: +43 4242 37 000