Der Klassiker unter den Faschingsgerichten ist und bleibt der Heringssalat. Wir kennen ihn in vielen Variationen – Zweierlei hat unser Seven-Küchenteam liebevoll zusammenkredenzt – also – Vor der Fastenzeit darf also noch einmal so richtig geschlemmert werden.

FASCHINGSMENÜ 

Zweierlei vom Heringsalat
Wachtelei/Brotchip/Kaviar/Gebäck
€ 13,90

Filetsteak mit Pfefferkruste
Portweinsauce/Kräuterseitlinge/Kirschtomaten/Erdäpfelgratin
300 g Hauptspeisenportion € 39,90
180 g Menüportion 

Dessertvariation
Himbeertiramisu/Sorbet/Eierlikörespuma/Blätterteigspitz
€ 6,90

MENÜPREIS € 44,90

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